广西肉脯

新闻分类
news

联系普京娱乐
Contact

电话:189-789-46008(商先生)

地址:南宁-东盟经济开发区狮山路15号

潮汕美食推荐:甘草水果、肉脯等几大美食

发布日期:2018-01-26 作者: 点击:

潮汕有很多腌制水果,最普遍是用甘草汁来腌制。平凡的水果加上甘草水幻化出各种新味道,不仅酸甜可口,而且吃了能够帮助消化、解渴提神。

无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒,加沙茶或咖喱及盐少量炒熟。或大豆炊熟,加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。潮汕民间以土豆馅为主打,放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱!

肉脯加盟

选取优质黄豆,用泉水浸泡5-6小时,用石磨磨成豆浆,放炉火上煮滚后,加入盐卤,用布包好,装入约10厘米的小方块板模中,用木板压上挤出水分,再用花生油炸成金黄色即可食用。吃时除要和“草仔”一起吃外,还可醮辣椒蒜泥醋等酱碟进食。

把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、切成丁的鸡内脏、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜,一起下油锅爆香,调入胡椒粉、鱼露,即成红桃粿馅。

潮汕肉脯已有近百年历史。采用传统工艺精工制作,挑选猪、牛的背肌或腿肌,肉加工、切片,配以优质白砂糖、芝麻酱、鱼露及香料,经搅拌、腌渍、摊筛、焙烙、烘烤、脱水而制成,肉脯生产销售风味独特,色、香、味俱佳。


本文网址:/news/349.html

相关标签:肉脯加盟

最近浏览: